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关于《四码头锅响自助餐厅和九江大排档存卫生隐患》一贴,麦香餐饮做出回复

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发表于 2018-3-12 22:17:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
相关帖文:四码头锅响自助餐厅和九江大排档存卫生隐患,请求市食品药品监督管理局
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【贴文内容】
尊敬的九江市食品药品监督管理局局长李广欣您好!                                
     我怀着一颗不平静的心情向您举报投诉二家餐厅,位于九江市浔阳区四码头信华广场四楼锅响自助餐厅和二楼九江大排档餐厅,我们都是九江卫生学校学生,连续两次都是在这二家餐厅吃饭,期间重点发现自助餐厅单人自助价格才45元一位,但是餐厅品种非常之多,有牛肉和牛排及海鲜等等,而且是想吃多少都可以,我们怀疑餐厅牛肉和牛排及海鲜都是假的,常人想一想都会反应过来,那有那么划算,还有就是好多其它食物也存在有腐败变质情况,吃的时候感觉味道不对,同服务讲就是直接换过一份,然后服务员又把换了食品端回厨房里面,另外就是在九江市浔阳区四码头信华广场二楼九江大排档餐厅吃饭后回到宿舍,第二天五名同学都是拉肚子五六次,怀疑是否用散装食用油和过期食品变质原料卫生条件脏乱差,我们在九江人生地不熟的,恳请九江市食品药品监督管理局领导帮助我们主持公道,必须要用最严励的食品安全法对这种无良恶意的两家餐厅受到处罚,在此代表全校师生感谢您了!敬礼!

【麦香餐饮回复】
九江市广大消费者:
晚上好!今天17点10分,我们在九江新闻网上收到了一位顾客向食品药品监督管理局的投诉,匿名举报我公司旗下品牌锅响时尚自助火锅与九江大牌档存在菜品不新鲜、以次充好等问题。首先,非常感谢这位顾客对我公司餐饮品牌的关注,接到投诉后,我公司第一时间对此事进行了核查,现针对以上投诉做如下说明:
1、我公司旗下所有门店,自开业以来,始终依照食品安全有关法律法规和安全标准进行餐饮服务,保证餐饮服务的食品安全,并制定了门店食品安全自查制度,对食品进行定期安全检查。
2、这位顾客所质疑的45元的价格,是公司专门为学生群体提供的优惠价格,门店实际价格午餐为59元/位,晚餐为68元/位。
3、九江大牌档品牌自2017年3月1日起,已暂停营业,退出九江餐饮市场。
4、我公司所有肉类、海鲜类食材皆通过正规渠道采购,供应商可提供完整的食品检疫报告,完全符合食品安全标准。
5、截至发稿时,我公司检查组暂未发现该顾客提出的食品腐败变质问题。我公司将积极与九江市食品药品监督管理局彭浦分局联系。今后,我们也将加强对门店的监管,杜绝出现任何食品安全问题。
6、因无法与该顾客取得联系,我公司掌握的信息有限,希望该顾客主动与我们联系,向我们提供详细的事情经过。
7、我公司将继续对此事进行调查,同时,欢迎各位顾客前往麦香餐饮旗下任何一家门店检查监督,并对我们的工作提出宝贵意见。
再次感谢广大消费者对我公司餐饮品牌的信赖,我们将一如既往地为您提供优质的服务。
监督电话:韩店13667021697



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