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让紫米满足你的味蕾

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发表于 2018-7-25 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
补血解压紫米肉丸汤
1、200克紫米面,加2克盐,把厨房水管打开,调到小水流.把盛面的容器放在水管下面,一手端碗,一手用筷子单向搅面.搅得快,疙瘩就小.搅得慢,疙瘩就大.看你的喜好了.搅到几乎没有干面就可以了;
2、煮开肉丸汤,加些胡萝卜丁、土豆丁也可以;
3、倒入搅好的紫米面疙瘩,用筷子轻轻搅匀;
4、等到最大的疙瘩煮透为止,紫米疙瘩肉丸汤就做好了.
紫米肉丸汤的功效:
紫米疙瘩肉丸汤不仅色泽明艳、口感浓香,还可以帮助补脾胃、补血补肾、舒缓压力,是非常不错的健康早餐.众所周知,紫米的蛋白质、多种维生素及微量元素都非常高,而且紫米中含膳食纤维也较多,因此,吃紫米面不会像吃白面粉那样造成血糖的剧烈波动.此外,紫米面中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险.
中医认为,紫米面具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,对于贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症有很好的食疗效果.
补血养颜紫米饭
紫米、糯米各100克、红枣8枚、白糖少许.
养颜紫米饭做法:
1、将紫米、糯米分别淘洗干净,红枣去核洗净.
2、锅内放入清水 紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用温火煮至粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成.
养颜紫米饭功效:
粥粘稠,甜香适口.补脾胃,益气血,适用于妇女体质虚弱 营养不良 贫血等证.补血 养颜.
紫米四红补血养胃粥
紫米补血养胃粥原料:
红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米
紫米补血养胃粥做法:
1、红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时.
2、锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时.
3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时.
紫米补血养胃粥功效:补血补气,补肾养肝,特别是对于胃寒者有很好的帮助治疗作用!
温馨提示:最后还可以加入适量红糖.
最后要提到的是墨江紫米的包装,看起来像个板砖,不像其他的大米是袋装,而是板砖装,但是别看只是个小板砖,但是实际的量其实是很多的,并且很多人可能主吃大米,紫米只是用来当做调剂而已,那么一个板砖大的紫米正好也满足了多样的需求,想多吃就多买,想当调剂就买一块,实在是很方便,并且这样的包装利于保存和运输,也是一种现代人的智慧了。
如果您对墨江紫米感兴趣,那么就来我们的金购拜商城,看一看瞧一瞧,看上来就带走,此外我们还有很多产品供您选择,种类繁多,运输快捷,实为居家必备。
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