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[生活杂谈] 中秋佳节将至,你订酒店的“团圆宴”了吗?还是回归家庭厨房?

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发表于 2018-9-14 10:40:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

中秋佳节里,除了吃月饼,一家人在一起吃团圆饭也是众多家庭的首选。昨日,记者从市区多家酒店了解到,不少酒店基本都未对中秋“团圆宴”做专门促销,反而忙着接婚宴,不少小饭店订单也不多,很多市民更倾向于在家吃饭过节。

酒店忙“婚宴”小饭店订单不多

按照往年惯例,中秋节前夕,城区多数酒店都会针对节日推出中秋家宴,但昨日,记者发现与婚庆宴席的火爆相比,今年中秋家宴显得较为冷清,一些酒店甚至放弃了中秋家宴。相较于中秋家宴冷清,各酒店的婚宴预订却早已爆满,今年的中秋节主打婚宴服务。

“进入农历八月以后,几乎每天都有婚宴,其中最多的一天要接待四家,就连八月十五当天也有一家婚宴,所以特意准备的中秋宴也不多,但很快也都被预订完。”一家酒店负责人告诉记者。采访中,不少酒店的负责人表示,今年的中秋与国庆相隔较近,酒店的重心均在婚宴上,少有的几桌中秋家宴,客人也都早早预订了。

对于一些中高端酒店专注“婚宴”,有的市民只好将目光落在了一些经济型饭店。一家小饭店的老板告诉记者,从目前的预订情况来看,也不是特别火爆,“除去中秋节当天包间被预订少数外,还有不少散桌可以接待普通就餐者。”

市民倾向中秋家宴

采访中,记者发现,往年中秋临近时,各大酒店包括一些经济型酒店,均会推出中秋套餐、中秋优惠等福利,但今年市场上却相对减少。

“现如今,多数酒店走的是经济实惠的平民化消费,就连一些高档酒店也转为普通市民家庭消费,尤其是最近两年家宴标准大幅降低,导致不少酒店不愿花心思再去推广,一切顺其自然。”我市一酒店负责人表示。另一方面,越来越多的市民将中秋宴回归家庭厨房,也导致酒店不愿去推广。

中秋节团圆饭大家都怎么吃呢?采访中,不少市民还是更倾向于家的“味道”,过中秋更多的是享受家庭团圆的氛围。市民徐大爷说前两年都是和子女在酒店里吃团圆饭,而今年他却想在家中吃。“酒店里的氛围还是不及家里温暖,在家吃才像吃团圆饭。”徐大爷表示,从饭店餐厅回归家庭厨房是一种观念的改变,更是一种中秋文化的回归。

“中秋是一个团圆的节日,在家里做上一桌家人喜欢吃的家常菜,一家人围坐在一起吃喝聊天。饭后,可以和家人坐在电视机旁,一边观看中秋晚会,一边吃着月饼,而这种温馨幸福的气氛是任何高档酒店都营造不出来的”,喜欢家庭晚宴的市民罗女士说。(记者 金璐)

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