我在东北买人参20块一斤，自己晒晒回九江送人
我在东北买人参20块一斤，数了一下62根，大大小小的，这么大。东北产人参不过自己人比较不会吃人参，这个是鲜人参。20块一斤，数数60根。一根差不多这就是3毛5分。还是挺划算。
别说你们都是野生参，其实，绝大部分市场也是养殖比较多。
给你们看看，这个货应该还是回家煮汤不错，送人也不错。物美价廉。
顺便说一下，这个是菜市场早市买的，平时去干货药材市场。干的也要250－300多一斤。
园参本来就不值钱，要不然怎么叫萝卜 这是土参吧——这其实就是野菜，也算中药，一般就是喂猪的……
树根
三年以内的林下参，好的都移栽了，剩下的落脚货一般烧菜用、所以非常便宜。 东北有一种根似人参却不是“参”，长在农村过去人们常忽视
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这种叫“鸡腿根”的植物，叶子上面绿色背面灰白色，叶型像含羞草，样子在杂草丛中很好辨识。小孩子遇到这种植物就挖它的根当零食，根呈纺锤状形似小萝卜，剥开外面褐色外皮露出里面雪白色的肉质部分，直接就可以吃了，吃起来爽脆还有清香的甜味。因为这种植物的风吹过时，叶片翻转露出灰白色的叶背面，于是也叫它翻白草。
翻白草又叫白头翁、鸡蛋草，是蔷薇科多年生草本植物，植株不高，叶对生无柄，叶片长圆披针形，叶片上面为青绿色，背面为灰白色，外形酷似含羞草。翻白草对土壤要求不高，常生长在山坡荒地，农村路边或河边潮湿土壤中，春天的时候开鹅黄色的小花。
翻白草的根部也可以食用，翻白草根肉质肥厚，可以直接生食还可以晒干入药或泡酒，翻白草根俗称“鸡爪参”，含黄酮类的物质，可以抗菌消肿，调节血糖、缓解失眠，对降低血压及调节血糖有一定作用。
人工种植的，价格不高
没啥太大营养价值！
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