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最近，浙江杭州的一家医院接诊了一位年轻女子，她因为想要减去腹部的脂肪，就从网上找了一个叫做“生酮饮食”的减肥办法，结果身体出了问题进了医院。
这名女患者今年28岁，为了减肥，连续三个月几乎只吃肉，没有摄入碳水，因此导致肝功能、胆固醇指标异常。
医生介绍，这名女孩采用的饮食方式叫做“生酮饮食”，是一种提倡严格控制碳水化合物，大幅提高脂肪摄入的方式。记者在某平台搜索，发现相关内容不少， 甚至有博主声称“通过生酮饮食七天能瘦10斤”。
市民：以前试过一段时间，心情很糟糕，三个月的样子，间断性瘦了10多斤，但是反弹了。
记者咨询了营养科医生，医生表示，在正常的饮食结构中，为人体供能的是葡萄糖，而“生酮饮食法”是通过酮体的生成来代替葡萄糖。
营养师陈倩怡：生酮饮食是一种比较极端的饮食方式，让身体进入酮症状态，身体本来以葡萄糖作为能源物质进入酮症状态后，调整成以脂肪的能源物质，它消耗的脂肪量会多一些，同时对身体是有一定的负担的，不能随便使用这样的方式。
陈医生说，生酮饮食最初用来治疗儿童癫痫，后被人用于减肥。在日常门诊当中，不少年轻女孩因为生酮饮食后，身体代谢出了问题，甚至还有急性酮症酸中毒入院的病例。
医生表示，并不是所有人都适合这一饮食，在开始生酮饮食前，需要找专业医生进行系统筛查、评估，比如像本身脂质代谢、血脂指标非常高的人群，就不适合这种方式。减脂减重，要以健康为前提。
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发表于 2021-8-23 16:39:24