经营城市大食堂,劳动群众喜洋洋
在制作“经营城市大食堂,劳动群众喜洋洋 ”这篇帖文时,不仅让我想起了64年前的“大锅饭”,那时我只有10来岁,记得常去滨兴公社开办的刘胡兰食堂用餐。“大锅饭”起源于1958年下半年全国开始的“人民公社”化运动。当时不叫“大锅饭”,叫“吃食堂”。这在中国几千年的历史上是史无前例的。当时的历史背景是,新中国成立后,广大农民先分到了土地,又成立了互助组,紧接着又号召农民加入合作社、人民公社,在群情高涨的轰轰烈烈的运动中,又提出跑步进入共产主义口号。记得当时不仅办了公共食堂,还办了幼儿园和学校。公共食堂开始时还有模有样,吃饭时以小组为单位,到食堂打饭,回来后在一起按人分发,过年过节还改善伙食。这在几千年以家庭为单位吃饭的国家里真是一件新鲜事。但事与愿违,由于遭遇自然灾害,和农田管理不善,第二年就出现了饥荒,没米下锅的公共食堂也只好解散,恢复了家庭制的就餐模式。现在回忆起来,这次大锅饭是社会主义制度的一次尝试,尽管失败了,但也得到了一些经验和教训,为以后的发展提供了借鉴。
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