趣说“豆”

扁扁加油

       当下每个行业都不容易，每个行业都有风险，想来想去一个最安全的行业，就是“豆”行业最安全。我是学园艺的，也在园艺找点乐子，就戏谈一下“豆”。
         豆一身是宝。肉奶蛋豆，营养价值豆类在植物蛋白中排白第一，豆有绿豆，黄豆，蚕豆，豌豆，刀豆等。红豆不是豆类，红豆生南国，那是诗意。豆类品种丰富，豆类生长快，对土壤要求不高，产量高，长成后，豆类可加工成多种产品，秸秆可以作燃料，也可以还田作肥料，说一身是宝丝毫不为过。
         豆一生献宝。豆制品品种多，豆不小心沾上水，发了芽，为人们献上豆芽；把豆磨了，成了豆浆，豆浆过滤了成了豆腐，剩下残渣变成豆渣；豆腐干了成了豆腐干；豆腐薄了成了豆腐皮；一不小心，豆腐霉了，成了豆腐乳；豆渣霉了，成了霉豆渣；又不小心，豆腐臭了，成了臭豆腐。豆变着戏法在向人们献着各种宝贝。
         豆一心变宝。有一句诗形容石灰，粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。我化一句形容豆，粉身碎骨浑不怕，要留美味在人间。豆一心想变美味，豆条，豆参，千页，五香豆，豆制品是菜肴中最丰富的。
       豆是劳动人民的最爱，豆制品更是劳动人民智慧的结晶，闲说豆趣说豆戏说豆，别有一番快乐！（代仁良）

运动

世界上最大的豆科植物木腰子，果实最长的可以达到90多厘米，在医药方面也有着重要的价值，是许多药材的重要组成。

九龙藤也称过江龙，这种植物的果实就是木腰子，主要生存在泰国以及缅甸地区的热带雨林地区，在中国境内的海南地区也有种植。该植物四季常绿，体型非常的大。主要在山谷、河边、灌木林之中。结出果实木腰子需要三年的时期，第一年开花，在第二年的时间才会结出果实，在第三年才成熟。

补充内容 (2023-2-22 11:20):

木腰子又被称为平安豆，因为数量稀少而且种植的慢所以非常的珍贵，它的外形非常的美观，形状非常的圆滑，被称为罗汉豆。罗汉豆有着非常好的治疗失眠的作用，将一颗公豆和一颗母豆放到一起就可以治疗失眠。

运动

豆科植物的“豆”，原来不叫豆，而叫“尗”（shū），把尗捡起来，就是“叔”，加上个草字头，便是典籍里通用的“菽”。《左传·成公十八年》“不能辨菽麦”，《淮南子·地形训》：“其地宜菽”，菽指的都是现代所说的豆。据清人钱大昕研究，古音舌头舌上不分，菽与豆的古音本相近，后来渐渐通用，大概到秦汉之际，就开始把菽称作豆了。如《汉书·杨恽传》说：“田彼南山，芜秽不治，种一顷豆，落而为箕。”所谓种一顷豆就是种一百亩豆类作物。