现在正是板栗大量上市的季节
捧着一袋热乎乎的炒栗子 暖手、暖胃又暖心 现在街道的味道
是不是香甜的糖炒栗子味儿~ 然而近日 山东青岛的路女士在吃栗子时 竟然把嘴给炸了! 这到底是咋回事? 近日,青岛市西海岸新区的路女士发布短视频,讲述了自己的惊险遭遇。她介绍,她和家人前几天到附近的大集上买了一些已经炒好的板栗,回家之后感觉板栗外皮不酥了,不好剥,就放在自家烤箱里烤了一下。
大概十五分钟后,她就将板栗端了出来,其中有一个外皮看起来有点焦,于是她挑了出来想弄开看看还能不能吃。
“那个板栗很烫,我挑出来在桌子上摔了几下,又拿起筷子想戳破板栗的皮,但是没有成功。然后我就拿起来吹了一下,放进嘴里咬,没想到刚用牙咬,板栗就发生了爆炸,同时我的嘴里冒了一阵白烟,把我丈夫和孩子吓了一大跳。”路女士说。 板栗爆炸后,路女士的嘴角起了一个“小拇指指甲盖”大小的水泡,当时很快就破了,第二天嘴角也肿了,说话都不方便。目前,路女士已经拿了消炎药和治疗口腔溃疡的药对伤口进行治疗。
不少“同病相怜”的网友在评论区表达着自己的经历,“我前两天刚被炸……瞬间嘴角两个大水泡”“我也被炸过……现在都有阴影”…… 眼下正是吃板栗的好时节 但如果吃的“时机”不对 就可能会出事
据了解,炒板栗刚出锅时,虽然外面的热量散发得快,但里面的热气还不能尽消,如果此时受到外力的挤压,板栗就会破壳而出,容易发生爆炸的情况。
所以,在吃板栗时千万不能急,等到温度降低以后再食用,或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗,那样吃起来就不存在安全隐患了。
来源:都市现场
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