随着经济社会的飞速发展,进入物阜民丰的小康社会。然而生在盛世长在红旗下的小青年们,惯于富足而浮华的生活,不懂也不知老辈们曾经的辛酸与不堪!闲时如听听老者谈谈过去,讲那些刻骨铭心的陈年旧事,或许也有别样的收获:
八、老四哥恼青菜
青菜是时蔬之要,能独自伏成菜,也能作配菜,可炒也可汆汤,鲜甜可口,特别霜雪中的白菜更是鲜香四溢,让人爱不释口。可老四哥奇恼无比!原来,今年七十有五的老四哥与白菜有段渊源。五十年前,结婚不久的老四哥,便与兄长们于时年清明节后分家独立了。分家时分了不到一担谷,小两口合计着离新谷登场远着哩!那时亲朋家境皆在彼此之间,只能自己想办法挺过去!于是就只有两个字“节约”!自此一日三餐只能找最不缺青菜出气。每餐一把米加上青菜,伴饭也好、拌粥也罢,如果当餐有剩、第二餐便加上青菜煮成汤饭,如此往复,直至几乎看不见米为止。期间四嫂有孕在身,有点“扎实货”要适当予以倾斜。可怜的老四哥变成青菜哥。虽熬过了那段艰难的日子,但青菜成老四哥的心里阴影,甚至到了谈及便有反胃之感觉!