九江论坛 › 浪井杂谈 › 【浔味108大赏·晚八点红包】@九江人 有人吃过姑塘沏菜吗？在哪里？

发现九江之美 发表于 2024-5-21 20:01:06

九江姑塘沏菜起源于江西省九江市濂溪区姑塘镇，这是一种具有百年历史的传统技艺。沏菜是沏门饭庄创办人曹荣富为适应码头文化而开发出来的菜式，其特点是用汤水沏出来的菜。由于码头餐饮文化要求快速高效，做菜方式必须快速和便捷，因此沏菜应运而生。
在品尝九江姑塘沏菜的同时，您还可以感受到中国江南长江鄱阳湖流域丰富的餐饮文化

小小的我们 发表于 2024-5-21 20:01:13

没吃过

轻舞飞扬12 发表于 2024-5-21 20:01:21

九江沏门餐饮文化有限公司于2023年04月28日成立。法定代表人曹顺！地地道道的九江菜！味道好极了

九论速递 发表于 2024-5-21 20:01:33

没听过，下次有机会试试。

Peggy0529 发表于 2024-5-21 20:02:25

没吃过，好吃吗

Meetyou 发表于 2024-5-21 20:02:46

:victory::victory::victory:

余萍 发表于 2024-5-21 20:02:52

在哪里 去吃吃看

运动 发表于 2024-5-21 20:03:33

缺乏支撑点

番茄炒蛋 发表于 2024-5-21 20:04:15

好吃

Verus 发表于 2024-5-21 20:05:53

没有，有机会去尝尝

查看完整版本: 【浔味108大赏·晚八点红包】@九江人 有人吃过姑塘沏菜吗？在哪里？