今天冬至帖子真多，真没想到九江人的冬至氛围挺重啊！

王昊是

你们身边过冬至的九江人多么？

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北方冷，没出去，农闲，过节自然隆重。

金水木火土

今天冬至帖子真多，真没想到九江人的冬至氛围挺重啊！

辛丑冬至团圆夜，野菜素饺登在先；本是地菜加鸡蛋，食之健康大无边。

    地菜作为“药库”有记载的名贵中药，对人的健康有着无比的价值：民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。地菜是一种野生植物，别称又称为“荠菜”，有丰富的药用价值。地菜是一味灵药。在中药里，地菜的药用价值很广泛，被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。所以为了去火、怯风湿和治腰腿疼痛，      湖南人习俗，每年的三月三这一天家家户户都会煮地菜鸡蛋，而且鸡蛋数量还必须是单数的，因为用湖南话说药方又名“单方”，所以鸡蛋数量要放单数的。

金水木火土

    地菜也叫荠菜，今年的冬至，正处在疫情防控期间，吃上地菜炒鸡蛋，因为地菜炒鸡蛋可以祛风湿、清火，而且还可预防冬瘟。比如流行感冒等呼吸道疾病。所以，吃地菜炒鸡蛋是防病的良策。