石磨作为古老传统的粮食加工用具，
在时间的长河中已有近两千年的历史。
千百年来，饱经沧桑、风雨洗礼，
始终以最古老单调的姿势，
慢慢旋转吐浆汁，默默辛勤碾食粮，
养育着一个精壮的民族！
它是一种文化的积淀；
是一枚特殊的印章，
标注着一段深刻的记忆.....
据《星子县志》记载，星子，作为江南鱼米之乡，盛产农作物。但由于深处湖区，也经常会有内涝和洪灾，所以，对于粮作作物加工成产品就尤为重要。旧时用水碓、脚碓、石磨、风车和油榨。石磨的诞生，解决了这一根本性难题。到了民国初期，石磨成了最盛行的产业，以星子绿豆石为首的石磨达到顶峰，并生产出了形态各异的石磨。早期的石磨是由动物来推动，大大减轻了劳动力。所以，大量的粮食作物被碾磨成粉状加工产品，深受老百姓喜爱。
在庐山市海会镇彭山村，这里盛产绿豆石(它的坚硬性和耐磨性都要高于其它花岗石的3倍)。大自然的恩赐总是垂青于伟大的民族和伟大的劳动人民，他们靠山吃山靠水吃水。因绿豆石含有丰富的矿物质，所以，一代代石匠把绿豆石加工成了石磨，磨出来的豆腐口感细腻，营养价值极高。
清·林兰痴写有《咏豆腐》诗，赞叹豆腐美食。
《咏豆腐》
莫将腐乳等闲尝，
一片冰心六月凉。
不曰坚乎惟日白，
胜他什锦佑羹汤。
然而随着社会的发展，大量农村劳动力外出务工，工匠却越来越少。石磨作为传统的粮食加工工具，也随着时代的进步，其它机器设备的替代，逐渐被人们遗忘。江西海庐云雾茶有限公司，致力于传承和发扬中华优秀的传统文化和技艺，并于2020年12月启动“庐山石磨技艺保护计划”。通过工匠精神的一脉相承，把庐山传统石磨技艺进行发扬。
6月19日，夏至前夕。九江市旅游协会、九江新闻网和海庐茶博园联合推出“二十四节气之夏至石磨豆浆活动”。让孩子通过实践和劳动，收获更多的课外知识。邀请庐山石磨锻制传承人黄森林先生来为孩子们上课，并讲解二十四节气相关知识。
主办：九江市旅游协会、九江新闻网
承办：海庐茶博园
活动名额：
上午场（35组家庭）和下午场（35组家庭），别报错时间哟！
活动时间：6月19日上午（星期日）
活动地点：海庐茶博园
交通方式：自驾
活动流程：
上午场：
08:30 自行出发
09:30 签到报名、检测体温、防疫健康码
09:50 庐山非遗课程——石磨讲解、夏至节气知识讲解
10:20 磨豆浆、煮豆浆
11:30 午餐（本次活动结束）
13:00 自行活动，返程
下午场：
13:30 自行出发
14:30 签到报名、检测体温、防疫健康码
15:50 庐山非遗课程——石磨讲解、夏至节气知识讲解
16:30 磨豆浆、煮豆浆
17:00 晚餐（本次活动结束）
18:00 自行活动，返程
活动费用：
2大1小：200元；
1大1小：150元；
1小：100元（石磨活动+午餐+保险）；
1大：60元（陪玩+午餐+保险）；
报名方式：
扫码缴费报名。以家庭为单位，在2大1小、1大1小基础上，若有人员增加的，按1小100元（石磨活动+午餐+保险），1大60元（陪玩+午餐+保险）收费。以实际现场人员为准。（报名后全额交费，不退费，但可以参加下期。）
客服：13979220114（手机微信同号）
温馨提示：
1、本次活动遵从防疫要求，谢绝近期有高风险区旅史人员，体温不正常人员参加。
2、活动方不提供旅游大巴车服务，参加人员自行负责自驾安全。
3、参加活动人员保险均含在费用之中，由景区海庐茶博园负责。
4、活动为室内，无惧风雨。有空调，也无惧炎热。
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发表于 2022-6-14 10:19:43
发表于 2022-6-19 10:06:16
